Trái sấu ngon là những trái già vừa, không non quá và cũng không bị chín thì khi ngâm mắm ăn sẽ ngon và giòn hơn. Sấu mua về đem rửa sạch, cạo gọt vỏ bớt lớp chát. Đây chính là bí quyết để món sấu ngâm mắm được giòn đấy. Nếu muốn nhanh được ăn thì bạn có thể dùng dao khía sấu thành 4 miếng giúp nước mắm nhanh ngấm vào sấu hơn. Ngâm sấu vào nước có pha chút muối khoảng 30-60 phút để sấu bớt nhựa và không bị thâm.
Ớt rửa sạch, cắt bỏ cuống. Tỏi bóc vỏ, có thể để nguyên tép hoặc thái lát mỏng tùy vào sở thích. Bạn đổ nước mắm vào một cái nồi sạch, cho thêm 1 muỗng canh đường rồi đặt lên bếp đun cho sôi khoảng 2 phút thì thả ớt và tỏi vào, bắc xuống đợi hỗn hợp nước mắm ớt tỏi thật nguội. Cho thêm đường vào mắm bởi đường sẽ giúp cho món sấu không bị mặn chát hay chua gắt.
Chuẩn bị một lọ thủy tinh có nắp, tráng nước sôi, để ráo. Sau đó xếp sấu vào lọ rồi đổ nước mắm tỏi ớt đã nguội vào. Ngâm trong vòng 1 ngày là sấu ngâm mắm đã có thể ăn được rồi. Nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể để trong tủ lạnh. Sấu ngâm mắm ớt là một trong những cách vừa giúp bạn sự trữ được quả sấu để dùng lâu dài vừa có được món ngon hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Salad Cách Làm Salad Mực Ống Cực Ngon Cho Buổi Tiệc Nhà Ngày 23 tháng 7 năm 2022 bởi NGUYEN THI HANH 9 Likes 94 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 50 Phút Phục vụ 2 Người ...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins March 26 (26/03) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 9/10 Let your mind and imagination wander because theres no telling what creative or innovative idea could find its way to you. It might be possible a conversation or exchange with someone has fired your imagination or encouraged you to look a bit closer at what might be possible with a bit more effort in a certain area or even a small tweak to an existing plan. Ride this wave of inspiration! Read more... summary gemini tomorrow Star 9/10 Its your ability to be one step ahead or anticipate the way a situation is likely to pan out that can be of value now. It might also be whats needed to reduce or eliminate chances of a heated exchange or argument. Continue to stay on...
Events History Events on September 01 By Robert Niles 01 Sep 521 Views History Events on September 01 The Spanish fort of Sancti Spiritu, the first one built in modern Argentina, is destroyed by natives. #Sancti_Spiritu_(Argentina) In 1529 King Tvrtko I of Bosnia writes In castro nostro Vizoka vocatum from the Old town of Visoki. #Tvrtko_I_of_Bosnia In 1355 Over 400 p...
Comments
Post a Comment